Hrnek uvařeného bulguru Velká hrst mixu salátových listů 1 lžíce tekutého medu 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce citronového olivového oleje (nebo citronová šťáva a olivový olej) Med, hořčici a olej smícháme. Do vzniklé zálivky vhodíme bulgur a salátové listy a pořádně promícháme. Podáváme s pečivem, pečeným masem nebo grilovaným sýrem.