Sladké | Snídaně

Kefírové palačinky s jáhlovými pukanci

24.1.2018
  • 500 ml kefíru
  • 2 vejce
  • 160 g hladké špaldové mouky
  • cca 10 g jáhlových pukanců

 

Vejce si dobře rozšleháme s kefírem. Přisypeme mouku a promícháme tak, abychom neměli hrudky. Nakonec přidáme pukance a necháme těsto chvíli odpočinout.

Na rozpálené pánvi opečeme palačinky.

Těstoje trochu tužší než klasické lité a je potřeba ho na pánev rozetřít. Nebo se může naředit malinko mlékem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *