Raw | Recepty | Sladké

Dort z mladého kokosu

4.8.2018

Tenhle dortík vznikl tak trochu náhodu ze zbytků v zásobách.

 

Na korpus:

  • 3/4 hrnku vypeckovaných datlí
  • 3/4 hrnku rozinek sultánek
  • 1,5 hrnku mixu: Arašídů, pohanky kroupy, kokosové mouky
  • 2 lžíce karobu

Na kokosovou vrstvu:

  • Dužina z mladého kokosu (cca 150 g)
  • 50 g javorového sirupu
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

 

Postup je velmi jednoduchý. Nejprve pomeleme arašídy a pohanku na mouku, přidáme ostatní suroviny na korpus a mixujeme dokud nám nevznikne lepivá hmota. Tu vtlačíme do malé dortové formy a dáme do lednice.

Vše na kokosovou vrstvu umixujeme a natřeme na korpus a necháme v lednici ztuhnout a odležet.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *