• 150 g ovesných vloček
• 100 g čirokové mouky
• 20 g karobu
• 12 g kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
• 100 g rozinek
• 500 g jablk
• 4 vajíčka
• Kokos na posypání

Vločky, mouku, prášek do pečiva a karob promícháme. Vsypeme rozinky, rozklepneme vajíčka a nahrubo nastrouháme oloupaná jablka. Vše pořádně promícháme a dáme do koláčové formy. Na závěr posypeme kokosem a pečeme na 170 stupňů cca 45 minut.

Necháme vychladnout a poté krájíme.