Pečivo | Recepty | Sladké

Banánovo-mrkvový chlebíček

18.10.2018
  • 3 vejce
  • 50 g přírodního cukru Muscovado
  • 1 dcl oleje
  • 4 zralé banány
  • 2 mrkve
  • 250 g celozrnné jemně mleté mouky
  • 8 g prášku do pečiva bez fosfátů
  • Lžička skořice

 

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, za stálého šlehání přidáme olej, rozmačkané banány a spojíme v kompaktní hmotu, do které vmícháme najemno nastrouhané mrkve.

Nakonec vsypeme mouku s práškem do pečiva a skořicí.

Těsto vlijeme do formy na chlebíček a pečeme cca 50 minut na 180 stupňů.

 

Do těsta před pečením můžeme vtlačit na kousky nalámanou čokoládu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *