Recepty | Sladké

Grahamový koláč

14.4.2019

Těsto:

  • 2 hrnky hrubé grahamové mouky
  • 1 vejce
  • 1 zralý banán
  • 1 lžička bezfosfátového prášku do pečiva
  • 1 bílý jogurt (150 g)

 

Tvarohová náplň:

  • 1 tvaroh ve vaničce
  • 1 žloutek
  • 10 g vanilkového pudinkového prášku
  • (2 lžíce kokosového cukru)

 

Švestková náplň:

  • 200 g sušených švestek
  • Voda

 

Nejprve si namočíme švestky do vody. Necháme alespoň 30 minut změknout. Po té švestky s trochou vody, ve které byly namočeny, rozmixujeme na povidla.

Tvaroh, žloutek a pudink smícháme. Kdo, chce, může si přisladit.

Na těsto si promícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme rozmačkaný banán, jogurt, vejce a vypracujeme těsto, které rozetřeme do koláčové formy.

Ozdobíme náplněmi a dáme péct na 180 stupňů cca 40 minut.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *